吃牛肉的好处: 1、增长肌肉 它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。 2、增加免疫力 可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。 3、促进康复 能提高机体抗病能力
民以食为天”,中国人对“吃”与“食物”的追求“孜孜不倦”、永不满足。 随着中国经济的发展和生活品质的全面提升,“色香味形”是对“食物”最基本的要求,除此之外,还要讲究营养、荤素、环境、心情甚至是“食物”背后的历史与文化。 但也正因如此,无数宴席的掌勺人,尤其是厨艺爱好者们,会头疼一道好的食材口感怎么设定,鲜香如何烹制,火候如何把握。 牛肉,这道老少皆宜的“营养大菜”,很多人喜欢吃,也很多人会